white_star.png

Carska riblja pašteta

 

 

Spojivši tradiciju, iskustvo i kvalitet, RG Ečka se u ovaj poduhvat upustila u partnerstvu sa kompanijom CARNEX iz Vrbasa, liderom u ovoj vrsti proizvodnje. Saradnja naše dve kuće iznedrila je riblju paštetu vrhunskih svojstava. Sastav novog proizvoda čine, u osnovi najkvalitetnije sirovine: meso tolstolobika bogato omega -3 i -6 masnim kiselinama (deluju zaštitno na kardiovaskularni sistem )...

 

white_star.png

OTVORENI NOVI MP OBJEKTI

 

 

 

Početkom 2014 godine, Ribnjak Ečka otvara još novih maloprodajnih objekata od kojih posebno izdvajamo:

MP EČKA 10 u Kragujevcu, Zelena pijaca lokal 19

MP EČKA 11 u Užicu, Zelena pijaca

MP EČKA 13 u Novom Sadu, Limanska pijaca

kvalitetPosetite naše novootvorene ribarnice i uverite se u kvalitet proizvoda koje nudimo i ljubaznost zaposlenih koji će Vam preporučiti najbolje rešenje ili Vam pomoći kako da spremite ribu.

white_star.png

Vojvodina u Beogradu

 

 

Manifestacija posvećena gastronomiji, kulturi, umetnosti i drugim čarima severne pokrajine održana je 6. i 7. decembra ove godine na raznim lokacijama od Zemuna do Palilule. Pod dirigentskom varjačom nekoliko svetski poznatih majstora kuhinje u kotilićima i fritezama obreo se i čuveni ečanski šaran koji je najpre poslužen mnogobrojnim okupljenim građanima a kasnije i gostima restorana...

 

white_info.png

3 marta počeo veliki Uskršnji post

 uskrs post2014

 

 

Hrišćanski vernici počinju uskršnji post, koji traje sve do najvećeg hrišćanskog praznika - Uskrsa. Svi hrišćani ove godine taj praznik slave istog dana - 20. aprila. Uskršnji post smatra se najstrožim u hrišćanstvu i uvek počinje ponedeljkom. Taj ponedeljak zove se i čisti ponedeljak, a cela prva nedelja čista nedelja, u kojoj se sva jela kuvaju na vodi. Post podrazumeva uzdržavanje od mrsne hrane, ali sam taj podvig nije dovoljan, ako ga ne prati i uzdržavanje od rđavih misli, želja i dela, praštanje svima koji su nam nešto loše učinili, umnožavanje molitvi i činjenje dobrih dela, pokajanje za sve loše učinjeno rečju, mišlju ili delom.

Na Veliki petak farbaju se uskršnja jaja koja će se jesti u nedelju, na Uskrs. Deca obožavaju da eksperimentišu bojama, pa im majke dopuštaju da sakupljaju prirodne ukrase poput trave, luka, lišća kojima će one oplemeniti jaje. Prvo jaje treba da bude crveno i ono se tokom čitave godine čuva u kući, štiti porodicu, te mu naziv i jeste čuvarkuća. A kada dođe taj radosni praznik, dan na koji je vaskrsao Isus Hrist, svi se raduju i jedni druge pozdravljaju rečima: „Hristos voskrese!“ „Vaistinu voskrese!“.

U Srbiji se riba najviše konzumira u vreme posta i posnih slava, u proseku, potrošnja ribljeg mesa u Srbiji iznosi od 5 do 7kg po glavi stanovnika, dok u Japanu ta cifra dostiže od 50 do čak 80 kilograma. Da podestimo, meso “Ečanskog šarana” je svetlo ružičaste boje, brzo se resorbuje, visoke je nutritivne vrednosti (100kcal/100gr) odnosno 420 kj. Sadržaj proteina je 17%, masti 3%, minerala 1,2%, bogat je izvor vitamina A,D i B grupe kao i magnezijuma, fosfora, joda i fluora. Pored niskog sadržaja holesterola (50mg/100gr) značajne su količine polinezasićenih masnih kiselina (omega-3 i omega-6).